平日經常會收到一些朋友的短訊，詢問那裡有好吃的介紹。為了方便回答這些問題，我都會在準備幾份不同的名單，例如是朋友聚會的餐廳、最新的下午茶、自助餐等等。而其中自助餐的名單上，一定會出現The Place的名字。無他， 只因為這裡的自助晚餐種類多樣化、選擇非常多之餘，每2-3個月都會轉換不同的主題，新鮮感十足，一定可以滿足不同朋友的需求。最近 The Place 正推出法國特色自助餐，除了鐵腳 法國生蠔、鵝肝吐司，還有美味的芝士焗龍蝦、Raclette 熱融芝士、Crêpe Suzette 閃電泡芙...數不完的好東西，話不多說，上圖為憑^^
新鮮度１００％的凍海鮮
海鮮燉飯、一系列法式熱盤
好香的鵝肝呀~~~~
烤Raclette起司，傳統吃法可以配水煮馬鈴薯和酸黃瓜，旁邊起司麻糬麵包單吃比較好。
果汁、咖啡／茶 免費提供，另外還有特色果汁、酒類可以購買
The Place 供應的燒味來自酒店旗下的米其林二星食府 - 明閣，當然要吃呀~
不同的牛肉料理會在同一個晚上陸續出現，食肉獸記得多跑幾趟。
不管是什麼主題，刺身、壽司、手卷都一樣在，而且水準不錯。
進入甜品正題(心心)
這次的巧克力噴泉有原味和香蕉口味，下次又會有不同驚喜。
鬆餅+冰淇淋 DIY
法國甜點有閃電泡芙、栗子撻、巧克力蛋糕等。另外不要錯過美味的芒果麻糬，必吃之一!
3-4月 The Place 又會推出新主題，想吃法式主題的要趕快訂位喔~
The Place Dinner Buffet (6:30pm至 9:45pm時段) 價錢：
星期日-四：成人 HK$568; 小童/長者HK$398
星期五、六及公眾假期：成人 HK$618; 小童/長者HK$438
** 指定信用卡 / Openrice 低至七五折優惠 **
Sunday Brunch (Perrier-Jouët 香檳任飲早午餐) HK$368
「AsiaMiles 亞洲萬里通」消費每2港元可賺取1里數
The Place, Cordis Hong Kong
旺角上海街555號香港康得思酒店4樓Lobby (朗豪坊旁邊) / +852 3552 3028 / 星期一至日: 06:30-00:30
網址: http://www.cordishotels.com/en/hong-kong/restaurants-and-bars/the-place/
攝影伙伴: Fujifilm X-M1
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出入廚房 (9)