「好．新奇」Sunkist x Lily & Bloom 柑橘與調酒的完美邂逅 @ 雅迪斯 ArDisBlossom

充滿陽光氣息的新奇士Sunkist 最近和位於中環的 Lily & Bloom 合作，推出以新奇士柑橘為主題的調酒和料理，供應期由六月至八月底。日前雅迪斯有幸受邀出席嘗味活動，一起來用眼欣賞一場陽光充沛的Sunkist Happy Hour吧!( ´ ▽ ` )ﾉ

新奇士柑橘來自於加州及阿利桑那州，1893年成立新奇士合作社，由當地數千位的果農擁有和經營。

現場放滿了花叢和新奇士柑橘，空氣中彌漫著大自然的陽光氣息～

除了林林種種的調酒材料，桌上還有鮮榨的新奇士柑橘果汁。

今晚為我們準備調酒的就是這一位帥哥～：）

Zombie Punch $130 - blend of 3 aged & overproof rums, fresh squeezed grapefruit & lime juices, passionfruit, evil spices, fresh grenadine, absinthe & clove bitters

融合了3種陳年朗姆酒、鮮榨西柚和青檸汁、熱情果、石榴、香料、苦艾酒和苦丁香。味道輕甜帶明顯橘香，三杯之中最易入口，但要小心它酒精濃度極高，據說喝完一整杯，往後三天就會像「喪屍」一樣，茫茫然一片(=ﾟωﾟ)ﾉ

“新奇士” 酸橘汁醃油甘魚 'Sunkist' Hamachi Ceviche $105

以橙子、檸檬酸汁醃過油甘魚粒，搭配烤大蒜、鱷梨醬和玉米片。蛋白君代我吃了，表示味道清新開胃，和Zombie Punch是速配。

Scorpion $130 - london dry gin, spiced rum, calvados, fresh squeezed lemon & orange juices, orgeat syrup, demerara sugar, plum bitters

第二杯新奇士特調名叫《蝎子》，用上乾琴酒，香蘭冧酒，蘋果白蘭地，鮮榨檸檬、橙汁，杏仁糖漿等，成熟的果香味，清雅酸甜。

藏紅花蟹肉餅 Crab and Saffron Croquette $95

蟹肉餅炸得乾爽，𥚃面混入大比例的蔬菜絲，吃起來沒有油重感，配合橙蒜泥蛋黃醬和沙拉，輕盈無負擔。

Nui Nui $130 - aged tequila, mezcal, dry curacao, fresh squeezed lemon, orange & lime juices, 7 spice syrup, vanilla extract, cinnamon & allspice bitters

鮮榨的檸檬、青檸和橙汁，加入龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒、庫拉索酒、七味糖漿同肉桂，喝下去後，喉嚨會帶一點甘甜餘韻。