雅迪斯 ArDisBlossom

上個月剛從日本回來，除了美麗的櫻花念念不忘，還有日本的美食，一樣叫人心繫牽掛。五月初夏，正好是吃鯛魚的日子。為了退減一點思念，蛋白君和我來到向來喜歡的 千両，讓日本的美夢得以延長下去。

現在在香港要吃一碗拉麵，至少要$80以上，如果想配個煎餃子、喝杯可樂，沒有2張紅衫魚也很難成事。普通百姓都覺負擔不起，更何況是學生哥兒。有見及此，城中的拉麵品牌老大哥 Ajisen，特別在學舍林立的紅磡漆咸道開設升級版拉麵店 Ajisen+，雖然名為升級拉麵店，但價錢不升反降，拉麵售價$40起，最平的咖哩飯只需$28，以後學生哥們又多一個午膳好選擇。

前些日子和友人約好了品嚐日式鐵板燒《海賀》，碰巧當日天氣突然轉壞，1天之內颱風由一號一路飆上八號！大家期待了好久的鐵板燒，都捨不得為了打風而取消，可幸餐廳位於交通便利的尖沙咀，於是決定按原定計劃行動。

八場魚子醬omakase晚餐，由Nobu餐廳行政總廚松久信幸Oyvind Naesheim 和行政壽司廚師遠藤秀樹Hideki Endo製作的，以嶄新日本料理演繹來自世界各地的頂級魚子醬Petrossian caviar。 (內容後補)

出了社會已經一段時間，對於「Happy Hour」這個名詞可說是愈來愈喜歡；平常談不了的話，說不了的秘密，都會摸著杯底摸出來。雖然我不算是好酒之人，但身邊友人都是能喝善飲之士，去Happy Hour，那裡環境有氣氛、那裡調酒好喝，他們都瞭若指掌。最近權八居酒屋可說是大家的熱門之選，想知道原因的，請繼續看下去.......(￣∇￣)/

身為一位吃貨，吃不只是為了果腹，要嘗的美食實在是太多太多，絕對不能為了填飽肚子而亂塞食物，浪費「容量」XD。其中尤以炸物為甚，不好吃的，我寧願不吃；起碼要像《勝博殿》那樣用心製作的吉列，才會令我心甘情願獻上肚皮～ (˘▿˘ʃƪ)

認識一群懂吃愛吃的朋友，是一種福氣；你不用愁聚會要去那裡吃飯，開了新餐廳不知道好吃與否，他已經率先士卒先去探溫。早聽聞去年新開的居酒屋目利之銀次，環境不錯而且料理好吃，尤其是那道《蒸紅豆餅》，聽朋友形容已令我雙眼發光。

日前有幸獲邀出席權八Gonpachi 之嚐味午宴，愛日本料理的我平日最愛泡居酒屋，在日本居酒屋界，權八以傳統江戶風味享譽盛名，今次能夠試味日本殿堂級在港首間分店，實在令人期待!