雅迪斯 ArDisBlossom

一年一度的巴塞爾藝術展(Art Basel)又來到香港，藝術界固然十分雀躍，就連本地飲食界亦紛紛向藝術致敬。身為巴塞爾藝術展的官方酒店，香港文華東方酒店除了提供優越住宿計劃，旗下的M Bar亦推出以Art Basel為題的雞尾酒，美酒配上醉人景緻，不管你我是否藝術愛好者，也會忍不住被深深吸引住。

*供應期: 2015年3月12-22日

Film HK$148－Tanqueray Gin, Pineapple, Fresh blueberries, Mint, Agave Nectar, Champagne

龍舌蘭酒、菠蘿汁、新鮮藍莓、薄荷、龍舌蘭糖漿、青檸汁和香檳。清涼的雞尾酒裝在馬天尼酒杯中，卷上一片菲林。

Insights HK$148－Belvedere vodka, Lychee liqueur, Macha green tea, Pear, Plum bitters, Ginger beer  

靈感來自亞太地區，混合雪樹伏特加、荔枝酒、抹茶、梨、檸檬汁、Plum bitter 和薑汁啤酒，最後放上薑片及橙皮。

Discoveries HK$148 - Aviation Gin, Mancino Rosso, Yellow Chartreuse, Regan’s No.6, Orange bitters

Aviation 琴酒、曼伽諾苦艾酒、黃蕁麻酒、雷根No.6 香橙苦精，加入冰球中，很MAN的一款特調。把杯子拿起，鏡子反映出杯底的哈哈笑臉，就像一位內心充滿童真的大男人，讓人感到有趣玩味。

Encounters (HK$296 for two) - Tanqueray Gin, Aperol, Grapefruit, Peach, Pomegranate, Rosemary, Champagne

坦奎瑞琴酒、Aperol、西柚汁、蜜桃、石榴糖漿、檸檬汁、香檳，分成兩邊，裝在意式油醋瓶中，玩味十足。喝時按個人喜好倒在裝有迷迭香的杯子中，順口果香，很有希臘風情。

 ARANCINI HK$168 - Deep-fried nano rice croquettes

 MINI PULLED BURGERS & FRENCH FRIES HK$208 - Beef Short Rib + Kansas city rib sauce + Bone Marrow Mayonnaise

喝酒之餘，不妨試試這裡的小食，個人推介牛肋肉絲迷你漢堡，搭配的炸薯條亦十分美味。

欣賞完藝術展覽的你，不妨來到M Bar 坐坐，享用一杯藝術品般的雞尾酒，繼續細味藝術真諦。

M Bar , Mandarin Oriental Hong Kong

中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 / +852 2825 4002

攝影器材： FujiFilm X-M1

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