提到帝苑酒店,一定會想到有名的Fine Foods帝苑餅店和它的蝴蝶酥,還有雅苑座充滿東南亞特色的自助餐。美味的海南雞飯 和 斑蘭可麗餅,都是這裡的代表作。最近雅苑座推出全新川菜主題,特地從四川邀請著名變臉大師鄭勝利師傅來到雅苑座獻技,食客可以近距離觀賞難得一見的變臉表演,一邊享用富有四川風味的自助晚餐。另外還新加入Fine Foods的人氣甜點和一系列美食,包括澳洲和牛、7吋大虎蝦、香煎鵝肝等等。(最新65折扣優惠,埋單差不多HK$400,詳情請看文末介紹)
從四川遠道而來的變臉大師-鄭勝利師傅,會來到客人面前作近距離表演。當晩更有粉絲攜家帶眷前往支持他的演出,可見鄭師傅的人氣非同一般。
一道道紅噹噹的四川美食映入眼簾,蜀香霸王排骨麻辣有致,滑溜溜的水煮魚灰常好吃,如果底下可以加點紅薯粉就更完美了。
蜀都香辣蟹採用極新鮮的肉蟹制作,香辣中依然品嚐到蟹肉的鮮甜;辣子雞塊用上Q彈的雞腿肉,大推~
水煮牛肉嫩到不得了,辣度不算高,同桌的微辣女孩吃了一盤又一盤;花椒牛𦟌的調味亦是相當不錯。
四川料理怎麼少得了麵食呢?麵食區提供擔擔麵和紅油抄手,即叫即製,又香又麻的好滋味。
再來介紹一些新加入的鐵腳美食,燒牛肉採用頂級的澳洲谷飼和牛,M5 des ne~~
芝士焗蠔,看起來非常新鮮飽滿。
7吋長的香煎大虎蝦,每位客人可以換取一隻。不夠的話,還有自選烚海鮮、雜錦海鮮冷盤和海蝦串燒。
特別介紹一下雅苑座的燒臘,除了之前提到的海南雞飯,這裡的叉燒和滷味也相當不錯,一定要嚐一下喔( ´ ▽ ` )
吃了這麼多已經飽到不行,沙拉、冷盤和壽司就簡單拍一張照。
來到甜品時間,個人推介提拉米蘇、焦糖布丁、抹茶紅豆糯米卷、還有Fine Foods 有名的芒果拿破菕,在這𥚃可以隨便任吃!
最後以美味的斑蘭可麗餅作結,完美~*\(^o^)/*
川菜自助晚餐 (供應日期:4月1日-4月30日)
供應時間: 星期一至三 18:30-22:00 | 星期四至六及公眾假期前夕 18:30-21:45 | 星期日及公眾假期 18:30-22:00
價錢: 星期一至四 成人$548 / 小童$448 | 星期五至日、公眾假期及前夕 成人$628 / 小童$478
*優先預約的食客可以獲得65折優惠(星期一至四頭100位、星期五至日頭50位)詳情請看這裡*
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雅苑座 The Greenery
香港尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 / +852 2733 2030 / 星期一至日: 06:30-01:00
攝影器材: iPhone6 & Canon 5DM3
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