雅迪斯 ArDisBlossom

無論結婚、生辰或週年紀念，一個漂亮的蛋糕，永遠都是最吸睛的亮點。貪玩的我也曾經做過一些造型杯子蛋糕，作為生日禮物送給朋友，女友 J 便是其中一位。知道我對蛋糕設計有興趣，J 特意邀請我和蛋白君，參觀著名結婚蛋糕大師 Penney Pang 新開幕的Artisan Studio。

Penney Pang 以精美的結婚蛋糕、杯子蛋糕設計聞名業界，曾分別於英國及亞洲專業結婚蛋糕比賽奪得金、銀、銅奬，每一件作品皆是視覺、以及味覺的享受，不少名人專誠找她訂製獨—無二的的蛋糕。 

來到位於觀塘的 Artisan Studio，現場佈置得美輪美奐，多件精緻優雅的造型糕點，擺放在燭光、水影、花叢之中，翊翊如生的糖造花朵和蝴蝶，美得令人不禁再三細看欣賞。

聽女友J 說，Penney Pang 為每一位客戶量身訂造的結婚蛋糕都是獨—無二的，她會先請客戶分享自己的愛情故事，以及心目中的蛋糕造型，再去設計專屬這對新人，獨特的結婚蛋糕。為方便客人上門洽談訂製蛋糕細節，Penney 上個月便在中環開設了cake boutique 工作室，除了欣賞到大師的多款得獎作品，又可吃到 Penney 親手製作的糕點。而我們身處的artisan studio，將會不時開辦教學工作坊，教授製作杯子蛋糕、曲奇、糖霜裝飾等技巧，對於各位愛烘焙的甜心女孩絕對是一大福音! ～ (鼓掌～）

眼睛欣賞完 Penney 的藝術作品，嘴巴當然也要欣賞一下。現場提供了Penney最著名的 poppy seed & chocolate cupcake，我試了巧克力口味，糕體鬆軟濕潤，甜度剛好buttercream topping是香香的玫瑰! 就連退休甜男蛋白君也喜歡，把罌粟籽口味吃光光! 好吃得小妹妹手裡拿著蛋糕，眼睛還盯著別人吃的，哈哈～\(>v<)/

同場認識了甜心美女C 和美女T，後來更知道C也是造型蛋糕達人! 厲害!!

離開時每人都收到一份禮物，內有一件印有"Thanks" 字眼的巧克力杯子蛋糕，盒子貼上「請勿冷藏」標籤，一切來得精緻又細心。

第二天早上，我泡一杯英式早茶，甜蜜的蛋糕成為我的美好早點。(笑)

Penney Pang Artisan Studio

地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈

Penney Pang Cake Boutique

地址：中環德輔道中28號盤谷銀行大廈

查詢/預約： enquiry@penneypang.com

網址：www.penneypang.com

--- 只接待預約客戶 ---

攝影器材：canon 5dmk3
浪漫指數：10/10

喜歡我的文章，記得要幫忙推一下喔!
謝謝大家支持～❤