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2/3 Dolci , Christmas 2014處女座的我時常會羨慕12月生日的朋友,因為聖誕節的關係,這時候買到的蛋糕都覺得特別漂亮,蛋白君就是其中一位幸運兒。認識了他以後,我才知道摩羯座和山羊座是同一個星座,跟天蝎座一點關係都沒有(汗顔) 要說到漂亮的節日蛋糕,不得不提2/3 Dolci ,它的精緻小蛋糕別具風格,最近嘗了一下幾個聖誕新款式,都很不錯吃。
是日和蛋白君來到中環分店,先來一杯濃濃的伯爵紅茶。

2/3 Dolci , Christmas 2014 

點了3款小蛋糕,先嘗清新的草莓卷蛋糕 Rotolo di Fragole HK$60/件,蛋糕質感濕潤鬆軟,淡淡的草莓卷甜香,感覺清新。輕盈的奶油加入了意大利有氣葡萄酒製作,無論外型和味道都深得我們喜愛。

2/3 Dolci , Christmas 2014

2/3 Dolci , Christmas 2014

Abies HK$48– 以聖誕樹造型出現的甜品,小巧可愛。光看外形難以想像是甚麼味道,我還一度以為會是很甜很甜的FONDANT 糖皮,切開才發現,原來是一款蘋果撻。外層是蘋果慕絲,裡面的是玉桂蘋果粒,朱古力撻底加入了夏威夷澳洲果,讓味道和口感都變得更加豐富。

2/3 Dolci , Christmas 2014  

Neve HK$48 – 以雪花作外型的芝士蛋糕,賣相討喜,芝士味濃郁之餘,甜度適中。

2/3 Dolci , Christmas 2014

除了以上三款小蛋糕,還有一些蛋糕選擇。像以下的 Christmas Amore (Lychee & Rose Mousse Cake) HK$420 ,

2/3 Dolci , Christmas 2014

還有 Yule Log (Grand Marnier Chocolate Roll) HK$238 

2/3 Dolci , Christmas 2014

 2/3 Dolci 的另一亮點 - 手工冰淇淋,中環分店這裡總共有16款選擇,看得我心花怒放。

2/3 Dolci , Christmas 2014

選了最受歡迎的開心果口味,外加兩款聖誕口味Wild berry & Ginger Bread。我請店員把它打扮得「聖誕一點」,味道也是想當然而的美好。

2/3 Dolci , Christmas 2014

2/3 Dolci , Christmas 2014

臨走前,公關P小姐各送了2盒糖果禮品給我們,(大感謝)

2/3 Dolci , Christmas 2014

 

Christmas Madeleine in Tin HK$108 - 聖誕樹造型的鐵盒放入3種口味(抹茶、覆盆子、原味)的瑪德蓮小蛋糕,獨立真空包裝十分方便。

2/3 Dolci , Christmas 2014

2/3 Dolci , Christmas 2014 2/3 Dolci , Christmas 2014  

Christmas Ornament (Chocolate / Crunchy Chocolate Dragees) HK$58 - 星星造型的巧克力禮盒,是聖誕樹的最好禮物。

2/3 Dolci , Christmas 2014 

明天我就要出發去東京了,在此先祝福大家有一個甜蜜愉快的聖誕節~ Wish you all a very happy Christmas! 

 2/3 DOLCI

中環皇后大道中38-48號萬年大廈1樓1號舖 / (t) 2156 1680

銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓124號舖 / (t) 2153 2728

九龍塘又一城G層S1號舖 / (t) 2156 2318

灣仔星街2號地下K號舖 / (t) 3426 9883

2/3 Dolci , Christmas 2014

攝影器材:Sony RX100M3、Fujifilm XE-1

美味指數:8.6/10

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