聽說,在日本過聖誕,大家都會買蛋糕慶祝,草莓加奶油的紅白組合,永遠都是最受歡迎的款式。
始於灣仔星街的 2/3 Dolci ,剛好在聖誕月前臨到九龍塘又一城,推出一系列聖誕限定糕餅,當然包括了紅白造型的蛋糕,外型和味道都吸引十分。。^‿^。
2/3Dolci 座落於又一城G層扶手電梯旁,開放式的新店設有用餐區,偌大的玻璃窗透入充足陽光,環境雅致舒適。
83% cupola - $46
83%法國黑巧克力慕絲+鬆脆的奶油酥餅,苦甜濃郁,一小口已令人回味無窮。
festa del cioccolato - $40
64%巧克力包裹住鬆軟的巧克力戚風蛋糕,面層綴以覆盆子脆脆,完美配襯苦而帶甜的蛋糕。
Pistacchio - $46
用上義大利進口開心果醬,果仁香而不膩。
Torta Bailey’s - $46
Baileys 甜酒慕絲和海綿蛋糕層層相間,清雅柔和,優質的小泡芙也內含Baileys;前後兩片榛子餅乾不單造型可愛,味道更是美妙。
Torta Bailey’s - $420 (1-lb)
1磅的Baileys 慕絲海綿蛋糕,會否是你的聖誕蛋糕之選?
Yule Log - $238
森林系的黑巧克力卷蛋糕加入了Grand Marnier 干邑橙酒,奶油餡入口即化,滲出香純黑巧克力和淡淡酒香。
Guaiava - 8-layered Guava - $420
招牌Guaiava也換上了聖誕新裝,不管你是否番石榴粉絲,也一定會被Guaiava高雅細膩的清香吸引住。
Dark Chocolate Nut - $148/bottle
2/3 Dolci 的糕點師更是烘焙果仁的高手,新推出的巧克力果仁,分別有開心果、澳洲堅果、杏仁和榛子。
義大利進口的開心果,果仁小巧,適當烘烤後,散發濃厚的自然果甜,加上64%黑巧克力裹衣,美好的餘韻迴繞口腔。
Dark Chocolate Nut Gift Set - $260
好客的公關M小姐見我對巧克力果仁讚不絕口,大方地送了我一盒兩罐的禮品裝,成為了我和蛋白君看電影時的零嘴。密密麻麻的果仁裝滿了一罐,看完2部電影,我們只K.O.了一半,CP值超級高~( ´ ▽ ` )ノ
Dark Chocolate Fruit and Nut Florentine - $380/2 Pieces
蛋白君也收到了另一份禮品,64% 的黑巧克力片舖滿了金葡萄干、小紅莓、開心果、、杏仁和榛子,咬一口,隨時都可以在嘴巴裡開派對。
回到又一城現場,新店大了,gelato的口味也多了,這裡的手工冰淇淋運用「慢速攪拌」方法而作,慢速減低了冰淇淋中的空氣含量,高密度令味道更濃郁,質感更細軟滑順;除了經典長駐的開心果和巧克力口味,另外提供5款季節限定。
甜美的公關P小姐特意為我製作了一客冰淇淋杯,選了聖誕限定的薑餅口味和野莓口味,灑上迷你的蛋白糖霜、脆脆的蛋糕磚、蝴蝶酥和小馬卡龍,完成~ 香脆的餅類搭配軟滑香濃,令人不禁一口接一口!
最後的重頭戲,,當然少不了聖誕節的禮物組合,起感謝公關朋友送了一個Celebratory Hamper 給我和蛋白君,讓我們的內心深處充滿著屬於節日的窩心和溫暖感覺,謝謝!
2/3 Dolci Celebratory Hamper 聖誕禮物籃 - $1290,載滿了2/3Dolci 細心挑選的甜蜜精品:
100% Roast Coffee Beans - 1 Bag
La Via del Tè Tea Leafs - 1 Tin
100% Hand Made Palmier - 1 Bottle
2/3 Dolci Dark Chocolate Fruit and Nut Florentine - 2 Pieces
1-lb 2/3 Dolci Cake - 1 Voucher
2/3 Dolci Christmas Card - 5 Pieces
再次感謝M小姐的禮物和嚐味邀請! (っ˘ڡ˘ς)
2/3 DOLCI
九龍塘又一城G層S1號舖 / (t) 2156 2318
灣仔星街2號地下K號舖 / (t) 3426 9883
攝影器材:Fujifilm XM-1、CANON 5D mark iii
美味指數:8.6/10
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