雅迪斯 ArDisBlossom

謝謝 經濟日報 的訪問邀請，被寫成是「靚女博客」真有點不好意思 (掩面) 在報導中我一共介紹了4個口味的元宵/湯圓做法，記得買一份支持支持~ ^^

一年容易又元宵，雖然元宵節的典故你我未必了解，但元宵節要吃的湯圓大家一定熟悉。年前在FB看到朋友分享的元宵節照片，發現她家的湯圓跟我一直吃的不太一樣，細問之下才知道那個叫做「元宵」，是用乾糯米粉滾出來的，跟香港人用水揉糯米團一粒一粒包的湯圓，外形上有明顯差別 (如下圖) 。

平日經常會收到一些朋友的短訊，詢問那裡有好吃的介紹。為了方便回答這些問題，我都會在準備幾份不同的名單，例如是朋友聚會的餐廳、最新的下午茶、自助餐等等。而其中自助餐的名單上，一定會出現The Place的名字。無他， 只因為這裡的自助晚餐種類多樣化、選擇非常多之餘，每2-3個月都會轉換不同的主題，新鮮感十足，一定可以滿足不同朋友的需求。最近 The Place 正推出法國特色自助餐，除了鐵腳 法國生蠔、鵝肝吐司，還有美味的芝士焗龍蝦、Raclette 熱融芝士、Crêpe Suzette 閃電泡芙...數不完的好東西，話不多說，上圖為憑^^

意大利星廚Damiano Nigro再度來港，與同鄉兼Cucina主廚Andrea Delzanno合作，以Piedmont頂級榛子入饌，創作出一系列佳餚。去年三月曾有幸品嚐到星廚的美饌，今日再遇，別有一番體會。提筆之際，又記得那黑松露焗鱸魚的清甜、自家製Tagliolini蛋麵的爽滑、還有嫩滑而充滿膠質的慢煮和牛面頰肉。是次午、晚餐菜式將會供應至2月6日，HK$888/位。

最近天氣總是又冷又濕，讓人晩上睡不好覺，無時無刻都有吃宵夜的衝動！這時侯，要是有一碗熱騰騰的湯麵，而且是正宗南洋風味的叻沙，那該有多好。😋

上一篇跟大家介紹了好玩的 長隆海洋王國 還有 長隆橫琴灣酒店 的餐廳優惠套餐，這次就來到我們下榻的地方，橫琴長隆國際海洋度假區 三大酒店之一 - 長隆企鵝酒店。

認識我的朋友都知道我是《爸爸去哪兒》的骨灰級粉絲，第3季剛剛結束，每到週五的晚上，就更想念883𥚃面可愛的小朋友。每一年《爸爸》都會在長隆主題樂園取景拍攝，留下不少美好片段，其中讓我印象最深刻的，一定是「村長」和他的女兒跳跳剛去過的「長隆海洋王國」，位於全球最大海洋主題度假區內，更擁有世界上最大的水族館及水旅箱，一切一切都令人嚮往不已。如果你是來自澳門的朋友，請一定要留意以下我將會介紹的長隆度假區推廣活動，屬於澳門人的獨家優惠喔！

自從去年跟蛋白君去了一趟曼谷旅行，我就深深地愛上了那邊便宜又好吃的海南雞飯。回到香港以後，有時候想回味起來，也會四出嚐試不同的海南雞飯，有高級的有平民的，有好吃的也有麻麻地不敢回首的。而最近吃過最滿意最抵食，一定是美心MX的去骨海南雞飯套餐，HK$49 包括了海南雞、油飯、配菜 和 三款醬料，CP值超級高！