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這一款巧克力,我稱它為「惡魔巧克力」,因為它的美味極具誘惑,
任何人試了以後,都難逃它的魔掌,拜在它的可可裙下。
重點是它的熱量高破表,想食又怕肥,就像一朵帶刺的玫瑰,讓人對它又愛又恨。
快來看看如何製造這隻惡魔吧!
=惡魔巧克力 Wicked Chocolate =
(Inspired by Jamie Oliver)
材料:
- 黑巧克力 400g
- 消化餅 6片敲碎
- 果仁、蜜餞 1大把敲碎
- 可可粉 1湯匙
- 消化餅 6片敲碎
- 果仁、蜜餞 1大把敲碎
- 可可粉 1湯匙
步驟:
1. 把巧克力敲碎, 倒出放入大碗裡隔熱水溶化
2. 用橡皮刮刀仔細的拌勻, 直到巧克力完全溶化
3. 加入消化餅、果仁、蜜餞, 拌勻後倒入舖上保鮮紙的容器內,壓一壓確定緊實
4. 把巧克力混合漿放入冰箱大概 1小時, 使其完全凝固
5. 最後在凝固的朱古力磚上撒上防潮可可粉,切成適當大小即可
簡單製作10分鐘,就可以製造屬於你的「惡魔」!
記得要放冰箱保存喔~
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