雅迪斯 ArDisBlossom

情人節要找一家有情調又價錢合理的餐廳，不是難，是十萬分的難！

以住遇過不少情人節外出用餐的不好經驗，例如餐廳會臨時加位，使用餐空間變得比平常擠逼嘈吵，又會把晚餐時間一分為二，一晚做兩輪生意，逼著客人趕快吃完結賬還檯，甚麼浪漫情調也給一掃而空。。。幸好最近和蛋白君率先品嚐了薈景的情人節晚餐，全部是海景座位，大約有 15 檯，單邊而坐，環境寬敞之餘，還有足夠的私人空間給戀人們談情，而且只做一輪客人，不需要趕著埋單，五道菜餐單價錢是 HK＄2015 ／兩位，附送一雙香檳杯、一束鮮花和一盒巧克力，以情人節晚餐來說，實在不算昂貴。

香檳杯、鮮花和巧克力，一切都已經為你準備好。

每一桌情人都會收到一支Fresita 草莓氣酒，浪漫的琥珀紅，入口香甜。

熱烘烘的麵包水準不錯，我跟蛋白君邊聊天邊清掉了一大半。

Aussie Flank Steak of Wagyu AA7 on Beet Root and Quinoa Salad 澳洲和牛伴紅菜頭藜麥沙律 － 加入了蛋黃醬和紅菜頭粒的藜麥沙律，吃起來爽甜多汁，心形薄片香脆微辣。

Crab Gateaux and Lobster Claw, Forest Mushroom Sauce 蟹餅併龍蝦爪野菌汁 － 蟹餅材料十足，細細的蟹肉帶來綿軟的口感，龍蝦爪肉質彈牙，半月形的吐司香濃的蒜，沾香菇濃湯一流。

Double Boiled Fish Maw and Mushroom Soup 花膠燉松茸湯 - 既是自助餐龍頭，薈景的中式料理也是一絕，情人節安排的這款中式湯品，以滋潤的花膠配搭散發清香的松茸，喝得身心溫暖，像愛情一樣的滋潤身心。

British T-Bone of Lamb, Cocao Olive oil, Celery Root Puree, Grilled Asparagus and Roasted Cherry Tomato /

Roasted Auusie Organic Chicken, Herb's Creamy Sauce, Black Truffle and Roselle, Roasted Cherry Tomato

兩款主菜，男生是 英國羊T骨配時菜，女生則是 香燒有機雞 黑松露及時菜，餐廳應我們所求，貼心地把兩款主菜併在一起給我們享用。有機雞雖為雞胸位置，但肉質軟嫩十分，搭配黑松露和青醬滋味十足；T骨羊肉質軟滑，淡淡的羶香伴以適當的可可脂香，味道調配上別有心思。

Strawberry Kiss with Raspberry Sherbet / Chocolate kiss with Chocoalte Gelato

甜品同樣分成兩款，男生是朱古力之吻，以心形朱古力馬卡龍配同樣是巧克力口味的意大利雪糕，而女生則享用草莓之吻，伴著粉紅色心形馬卡龍是樹莓雪葩，以甜蜜結束情人節晚餐，實在是合適不過的安排。

最後還有咖啡、茶和餐後小甜點，一邊享用茶點，一邊細說情話，窗外美景更見浪漫感覺。

薈景 Congress Plus

灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓 / +852 2582 7250 / 情人節晚餐時段: 18:30-22:00

攝影器材： FujiFilm XM-1

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