夏天是享用調酒的最佳季節，下班後來到帶格調的酒吧，點一杯清涼的雞尾酒，欣賞著黃昏帶來的綺麗雲彩，光想起已經令人滿心舒暢。最近 JW Marriott 新開的 Flint Grill & Bar ，逢星期二舉辦「Flint and Hendrick's Gin 之夜」，earlybird (6-8pm) 每人只要港幣$128就可以享用兩杯限定特調，身為琴酒粉絲的我當然不會錯過！
今天下班得早，先來到 POOL LOUNGE 吹吹風，這裡的小吃menu來自旁邊的 FISH BAR，每一樣都十分吸引。
Half & Half Punch – Belvedere Lemon Tea、lemon juice and ice tea
蒜香牛油大蝦 ($190)，輕辣惹味的一道，大蝦以竹子串起，吃起來優雅。
蟹肉龍蝦餅 ($190) - 看照片未必可以感受這 crab cake 的巨型份量，一份當晚餐絕對足夠。沒有過多的洋蔥，啖啖蟹肉龍蝦肉絲，鮮甜滿足。
香脆酥炸魷魚圈($160) - 炸得外脆內滑，滿滿一盤還有三種沾醬提供，是夜實惠推介。
麵豉檸檬辣湯蒸蜆肉 ($190) - 蜆肉肥美，來自海洋的鮮味滲透辣湯中，用toasted bread沾湯是一定要的。
黃昏後轉戰5樓的 Flint，「Flint and Hendrick’s Gin之夜」提供一系列的小食及雞尾酒，推廣會進行至9月底，還有2個星期二而已喔～
一式三款的小食價錢為$ 200，雞尾酒的價錢以下：
晚上6pm-8pm為$ 128 (2 for 1)
晚上8 : 30pm 後每杯$ 89
*另加一服務費。
一碟上有三款小食 ($200)，分別是氈酒醃三文魚、氈酒西班牙凍湯及泰式牛肉炸飯糰。
氈酒西班牙凍湯 - 清新及帶番茄椒香，搭配雞尾酒《1886》 — Hendrick's氈酒、新鮮青瓜、新鮮羅勒、黄查特酒、檸檬青檸汁及 Fever Tree湯力水
氈酒醃三文魚配青檸、辣椒及蕃茄，搭配雞尾酒《Cucumber Land》 — Hendrick's Souve 氈酒、柚子、自家製蘋果醬及 Fever Tree湯力水
泰式牛肉炸飯糰 — 泰式辣味牛肉、意大利飯及帕瑪臣芝士，飽肚首選。
炸飯糰搭配雞尾酒《Floral Spiced》 — Hendrick's 氈酒、 黑櫻桃酒、紫羅蘭酒、新鮮辣椒、新鮮檸檬草及新鮮青檸
最近漢堡包大熱，主廚也特意為我們準備了一份，果然juicy美味。但我的心都在旁邊的薯條上，沾點特調醬汁，my favorite! （≧∇≦）
Flint Grill & Bar
金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓 / Tel: +852 2810 8366
魚吧 Fish Bar and Grill
金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店7樓平台 / Tel: +852 2810 8366
攝影器材： FujiFilm X-E2
喜歡我的文章，記得要幫忙推一下喔!
謝謝大家支持～❤
留言列表
出入廚房 (9)
