雅迪斯 ArDisBlossom

要數日本最受歡迎的甜品，不得不提那些美到不行的pancake，尤其是在東京的時候，我幾乎每天都把鬆餅當正餐。其中有一家店，特別想介紹給大家認識，它就是 Deux Anges 。

跟著google map 慢慢走，看到兩位小天使的石像，就表示到達目的地了。

開業四年的Deux Anges是一家法式小餐館，主打法、意式輕食、鬆餅和窩夫(美式&列日兩款)。店內裝潢以純白為主，飾上聖誕的一點紅，環境舒服優雅，我有預感今天會吃到令人快樂的料理。

Croque-Madame Pancake クロックマダムパンケーキ 1,350 yen (附沙拉和湯，土日祝供應)

鬆餅版的法式起司火腿三文治，加上荷包蛋和溫熱的奶油醬，賣相已經十分吸引。鬆軟的餅身充滿細緻氣孔，帶一絲濕潤，而且充滿奶蛋甜香。奶油醬更是神來一筆，就算鬆餅吃完了，也要用旁邊的番茄把醬汁沾著吃乾淨。後來才知道這款PANCAKE只有在星期六、日及公眾假期才吃得到喔，慶幸自己來對了日子～*\(^o^)/* 

Pancake Du Chocolat ショコラパンケーキ 1,350 yen (附咖啡/茶)

為了給蛋白君一個生日驚喜，我特意拜託餐廳經理兼侍酒師 德山先生 在巧克力鬆餅上寫上生日祝賀，成品漂亮非常! Valrhona 巧克力混合麵團，烘烤成軟糯的巧克力鬆餅。切一塊入口，濃郁的苦甜巧克力香氣，柔軟的蛋糕質感，令人想起Sydney Pancakes on the Rocks的Devils Delight，正正是我日夜想念的味道! 喜歡甜一點的話，加上楓糖漿和輕奶油，又是另一種來自天堂的味道。

Deux Anges的巧克力鬆餅，悄悄成為了我心目中的PANCAKE NO.1 \(//∇//)\

Rose pancake ローズパンケーキ 1,600 yen (附DELAMOTTE BRUT 香檳)

華麗的玫瑰煎餅是店家的人氣限定， 充滿玫瑰香氣的鬆餅， 配上Mascarpone 慕絲、荔枝果凍和草莓，味道跟賣相一樣漂亮!

（補充：為慶祝Deux Anges 開業四周年紀念，今年四月又再推出玫瑰煎餅，準備去東京的朋友要留意囉～） 

Pasta of the Day: Confit Eggplant Spaghetti 1,000 yen

Pancake 過後來到「飯後咸點」時間，親切的女侍應推薦當日的油封茄子意大利麵，我們都好喜歡。

用餐完畢，還有點意猶未盡的話，可以看看店內的小賣亭，每天現做的 Liège Waffle，每件240-380yen。

後來好奇上網搜尋一下，Deux Anges 連網站都設計得非常好看 (心心眼)

目前除了表参道本店外，另外還有一部流動餐車 Deux Anges Baraque，提供招牌薯條和各式輕食，網站上可以找到每月的菜單、停泊日期和地點。

(圖片來自官方網站)

餐車本月推介: 松露薯條&意大利雜菜湯 truffle salt fries & minestrone 650yen，看起來好好吃喔 ( ´ ▽ ` )ﾉ

實在是太喜歡太喜歡 Deux Anges，無論是味道、美感、氛圍，全部都那麼討人喜歡。下次再來東京，希望可以試試他們家的waffles和法式料理 (特別鎖定我最愛的薯條XD)

Deux Anges ドゥ・アンジュ

〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-47-11 / +81-3-6427-7075 / 星期一休息

*溫馨提示：餐廳平日接受預約，但星期六、日及公眾假期12:00〜18:00 時段除外，我們在這個時段 walk-in 過兩次，都可直接入座，大家可以參考一下 ^^

攝影器材： FujiFilm X-E2

喜歡我的文章，記得要幫忙讚一下喔!

謝謝大家支持～❤