「下午．茶」Nespresso x Island Shangri-La 戀上咖啡迷香 @ 雅迪斯 ArDisBlossom

對於甜品，每個人都有自己的偏愛口味，有人喜愛甘香的抹茶，有人特別喜歡漂亮的草莓。而我，從小到大都對咖啡/黑巧克力糕點無法抗拒。最近咖啡品牌Nespresso與港島香格里拉酒店合作，推出以頂級咖啡入饌的下午茶，咖啡控蛋白君和我這位甜品控都期待非常～*\(^o^)/*

是日來到Lobster Bar and Grill，時間太早，下午茶還未開始，我們先在酒吧區坐坐喝一杯。

聽說這組下午茶由糕餅主廚Alain Guillet親自設計，總共使用了六種風味獨特的Nespresso咖啡，務求讓一眾咖啡控大飽口福。

精緻的糕點造型，害我忍不住一直按下快門 XD

趁「熱」先來一個鬆餅，微溫軟熟，搭配新鮮的順滑忌廉，非常不錯。這時我點的espresso也送到了，舒服的呷一口，呀～～

咸點共六款，先由綠色的方形三文治開始介紹－醃製三文魚忌廉芝士配Espresso Forte 菠菜包、鴨肝醬配 Lungo Leggero 啫哩軟麵包、火腿蜜瓜蕃茄多士、煙雞肉四穀包，還有蟹肉蛋黃醬配紫菜麵包 Lungo Origin Guatenala

除了不吃的三文魚外，其餘我都全部吃光光，尤其喜歡鴨肝醬+咖啡果凍、蟹肉沙拉+咖啡紫菜麵包的搭配，熟悉的味道中帶一點甘醇的咖啡香氣，令人回味無窮。

龍蝦迷你脆筒也是亮點之一，脆筒雖小卻有啖啖的龍蝦肉粒，超好味迪！（題外話：項妹妹的西瓜指甲彩繪好可愛喔🍉）

再來甜點重頭戲，咬一口Espresso Leggero咖啡朱古力條，黑巧克力外層脆口內涵香滑、Espresso Decaffenato馬卡龍，咖啡有效地中和了杏仁小餅的甜、Espresso Leggero 甘納許朱古力撻，巧克力濃香四溢，ganache在口中慢慢溶化滲出層層咖啡香氣、香脆榛子Lungo Origin Guatemala 咖啡朱古力泡芙，泡芙非常新鮮，外層沾上香脆的榛子粒，迷你size讓人吃完意猶未盡。