在 Woolworths買到少見的迷你彩椒,只有手指頭那麼大,味道像吃水果一樣香甜。
可愛的彩椒除了可以生吃,還可以用來做料理喔~ ♥ 「韓式彩椒煎餅」
材料:
- 韓式煎餅粉
- 玉米
- Mozzarella Shredded Cheese
- 培根粒
- 迷你彩椒
步驟:
1. 在甜椒的尾端切開一個小洞,把材料一點點的喂入*
(*因為迷你甜椒沒有什麼籽,所以不用去籽。)
2. 甜椒"食飽"之後,將切下的尾巴再貼上。
3. 然後加入調好的麵糊中。
4. 放在pan上煎5分鐘即可。
完成!!
♥
一培開,裡面滿滿的bacon & corn,mozzarella 溶化後裹上了所有材料,又香又濃郁,讚呀!~
誰說韓式薄餅一定係平平圓圓的? 這樣的薄餅也很好吃喔~ ^^
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