雅迪斯 ArDisBlossom

最近灣仔區成了咖啡店的聚集地，不論連鎖式咖啡店或獨立小店，都紛紛在灣仔紮根。昨日從面書得悉又有一家新店開業，而且更座落於活化後的舊灣仔街市，環境十分吸引，決定趁假日去會一會它。^^

OVO Cafe 是家具慨念店OVO與咖啡達人Felix Wong 的最新合作單元，設於OVO Garden內，型格園藝令環境綠意盎然、雅致優美。

一邊用餐，一邊可以欣賞滿室綠意，身心都充满朝氣。

除了咖啡外，OVO Cafe亦提供適合素食者的蛋奶素料理。當天我們來太晚了，不少菜式(all day breakfast、三文治)都已經賣完，幸好店家提早供應晚市的義大利麵。

看到夢幻的 slayer 咖啡機，不其然對待會兒的咖啡有些期待～

Chocoalte Muffin 巧克力瑪芬 $25

濃厚的巧克力香氣，咬下去，鬆軟中帶點微微濕潤的口感，比坊間大部份瑪芬都稍優一籌。 

Cappuccino 卡布奇諾 $35

這裡的招牌咖啡用了兩種中美洲的咖啡豆， 分別為有機及熱帶雨林聯盟認證的(Rainforest Alliance) ，溫和的酸苦度、入口柔和順滑，作為專業咖啡控，蛋白君都點頭認可。

Angel Hair with Aubergine, Tomato 香烤茄子番茄堡壘配天使麵 $68

茄子伴橄欖油再放mozzarella 起司焗烤，茄子的水分和營養被鎖在裡面，吃起來有肉感而不會覺得乾；自家製的番茄醬，加入大量蔬菜豐富層次。沒有肉類的加添令蔬菜味道更立體、更能嚐到新鮮的蔬菜甜味。值得推薦～

OVO仔細重修這幢三級歷史建築，保留了原址的室內環境，一角的「照雞蛋」佈置充滿舊灣仔街市的氣氛。

品嚐完咖啡美食，不妨到對面的OVO Studio 逛逛，其中有一名為The Hub的區域，陳列著本地藝術家的作品分享。是日展出來自Permanenze的創意綠色樂器，有趣可愛得很～～～～～(o´ｖ`o)*✲ﾟ*

其中我最愛這個小鹿造型的Ukulele，禁不住拿起來撥弄一番。>v<

氛圍清新、食物吸引，推介給所有喜歡咖啡、健康素食的朋友。

OVO Cafe

G/F, 1 Wanchai Road, Wanchai / +852 2527 6011 / mon-sun 10:00 - 22:00

攝影器材： Fujifilm X-E2

美味指數：8.6/10

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